La préparation
- Épluchez, lavez et séchez les pommes de terre (avec un torchon propre ou de l’essuie-tout).
- Découpez-les en forme de frites. Mélangez-les dans un saladier avec l’huile d’olive (utilisez vos mains pour mélanger).
- Étalez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites-les cuire durant 30 minutes dans le four préalablement préchauffé à 220°C, th7. Surveillez de temps à autre, si les frites au four prennent une couleur trop dorée, baissez la température du four.
- Salez et servez !
Conseils & repères
Apport par portion (235 g) :
225 Kcal (soit 2 fois moins qu'avec la friteuse)
Protéines : 5 g
Glucides : 39 g
Lipides : 5 g
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