BONJOUR, JE SUIS FRÉDÉRIQUE

Bien manger, sans se compliquer la vie.

Diététicienne nutritionniste à Strasbourg, j’accompagne les personnes qui souhaitent mieux comprendre leur alimentation et trouver un équilibre qui leur convient.

Diplômée d’un BTS Diététique en 2014, j’exerce en libéral à Strasbourg depuis janvier 2015. En parallèle des consultations, j’anime depuis plusieurs années des ateliers de prévention santé, de sensibilisation à l’alimentation et de cuisine auprès de publics variés.

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Portrait de Frédérique Holt, diététicienne nutritionniste
MON APPROCHE

Pas d’interdits. Des repères.

Nous avons tous des besoins différents selon l’âge, les habitudes, les activités et parfois les situations de santé. Mon rôle est de proposer des conseils nutritionnels qui prennent en compte cette réalité.

Je vous aide à découvrir des habitudes plus équilibrées et une alimentation variée, sans imposer de régime hyperprotéiné ni de restrictions systématiques.

Je propose des consultations en visioconférence et à domicile à Strasbourg, ainsi que des interventions collectives de sensibilisation auprès de structures et d’institutions.

Ces interventions m’amènent à travailler avec des associations, des collectivités et des structures sociales. J’accorde une place importante à l’échange, à l’expérience de terrain et aux solutions réalisables au quotidien.

EXPÉRIENCES & COLLABORATIONS

Une expérience sur le terrain.

Des collaborations et interventions documentées dans mon parcours professionnel.

Depuis juin 2015

Association Brain Up

Ateliers de prévention santé auprès des seniors, dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin.

Depuis novembre 2021

Les Insatiables (anciennement Silver Fourchette)

Ateliers théoriques et pratiques de prévention santé pour les seniors et les aidants familiaux.

Depuis septembre 2022

Communauté de communes de la Basse Zorn

Ateliers cuisine et prévention santé auprès des seniors.

Interventions depuis 2020

Association Générale des Familles

Éveil au goût, ateliers cuisine et prévention santé selon les programmes et les publics.

2019–2025

Pôle APSA (anciennement Association Route de la santé)

Sensibilisation à l’équilibre alimentaire dans les épiceries sociales et animations culinaires.

Depuis septembre 2023

Échoppe solidaire et culturelle de Dettwiller

Ateliers cuisine et prévention santé auprès des seniors.

Références professionnelles extraites du CV de Frédérique Holt (septembre 2026).

Pancakes à la banane, une recette de Frédérique
LE PLAISIR DANS L’ASSIETTE

La cuisine, aussi une source d’inspiration.

Sur le site, je partage des recettes pour montrer qu’on peut allier gourmandise, simplicité et variété.

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