La préparation
- Recouvrez de papier cuisson deux plaques à pâtisserie et préchauffez le four à 180°C.
- Dans une grande jatte, battez le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez l'œuf progressivement en battant. Tamisez la farine, le sel et la levure au-dessus de la jatte. Bien amalgamer.
- Incorporez les flocons d'avoine, les raisins secs et les graines de sésame.
- À l'aide d'une cuillère, disposez de petits tas de la préparation sur les plaques à pâtisserie et aplatissez-les un peu avec le dos de la cuillère. Faites cuire environ 15 minutes.
- Laissez les biscuits tiédir quelques instants sur leur plaque. Les laisser refroidir complètement sur une grille et servir.
Conseils & repères
Apport par portion (25 g) :
85 Kcal
Protéines : 1 g
Glucides : 14 g
Dont sucres : 8 g
Lipides : 2 g
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